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脂肪酶：生命科学中的“消化酶”**
脂肪酶，作为一类重要的酶类，在生命科学中扮演着至关重要的角色。它能够催化脂肪的水解反应，将复杂的脂肪分子分解成甘油和脂肪酸，这一过程对于生物体的能量代谢和营养物质的吸收具有重要意义。

2026-06-10